怎么预防和治疗肥胖？膳食平衡至关重要

科技日报记者 项铮

“平衡饮食，加强运动锻炼，生活规律，保持心情舒畅。从婴幼儿期抓肥胖的综合管理。”在6月12日召开的中国医师协会中老年慢病营养健康科普沙龙上，重庆新桥医院王建主任谈到肥胖症的营养治疗时提出，预防和治疗贵在坚持，膳食平衡至关重要。

王建主任介绍，预防肥胖应纠正不良的膳食习惯，膳食中的脂肪和油的产热比要少于20%到30%。总能量中的55%到65%应来自于碳水化合物。鼓励多吃新鲜的水果和粗粮。酒的热量比较高，减肥应戒酒。

一般来说，在膳食疗法开始后的1到2月可减重3到4公斤，此后可与运动疗法并用，保持每月减重，可以获得比较理想的治疗效果。科学合理的减肥锻炼可有效地消耗体内的脂肪和糖。运动锻炼要持之以恒，否则体重反弹会比较明显。

王建主任强调，目前肥胖有药物治疗和手术治疗。对不同的个体应该要有不同的个体化治疗方案。减肥手术治疗不到万不得已不需要考虑。