加快复工复产，全国各地粮食应急加工行业在行动

科技日报记者 马爱平

记者从国家粮食和物资储备局获悉，该局坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示精神，按照国务院应对新冠肺炎联防联控机制要求，加大协调力度，协助企业解决物流运输、用工不足、港口通关等问题，全力推进粮食应急加工企业复工复产。

截至2月16日，37家保供协助机制国家重点企业已复工36家，占97.3%；全国粮食应急加工企业共计5388家，已开工3415家，占63.4%。其中，小麦日加工能力68.5万吨，已恢复到36.4万吨，产能利用率53.1%；稻谷日加工能力53.2万吨，已恢复到37.3万吨，产能利用率70.1%。

海南：粮食系统推动粮油企业复工复产

疫情期间，海南省大部分粮油企业本地员工少，春节期间回乡人员较多，短期内复工复产难度很大。

为稳定疫情期间广大人民群众担心粮油紧缺的恐慌心理，确保全省粮油供应充足，海南省粮食和物资储备局组织各市县粮食行政管理部门放弃春节假期，带头主动走访全省已签订协议的74家应急加工企业、288家应急销售网点、26家应急运输企业和全省最大的粮油批发市场椰海粮油批发市场的上百家粮油商户，确认复工复产情况，号召企业为确保民生供应在做好防护的前提下，尽快复工复产。

海南恒达伟实业有限公司，是海口市重要粮食保护企业，疫情发生后，该企业积极响应政府号召，迅速召集工人，于1月26日恢复大米生产加工，日产大米超过100吨以上，因部分工人回内地过年无法按时到位，该企业领导干部亲自上工确保加工量。

春蕾园大米加工厂，是海南省南部主要城市如三亚市等的重要大米供应企业，疫情期间召集员工迅速返岗。2月1日至5日，该企业已累计生产、发出优质大米300余吨，所有出厂大米在三天内配送到海南省南部地区主要城市中的各大超市和粮油店。此外，该米厂还积极响应春蕾集团援助行动，向湖北武汉、江西萍乡等疫区配赠优质农产品200余吨。

目前，海南全省粮油市场的充足供应和价格稳定。

河北：加紧督促粮食应急加工企业复工复产

河北省粮食和物资储备系统主动而为，帮助企业解决实际困难。疫情防控期间，河北省粮食加工企业复工面临原料供应不足，包装袋紧缺和人工短缺的问题。为解决原料供应问题，邯郸辖区内地方储备粮轮换优先保障应急加工企业原料供应，及时将有轮换任务的地方储备粮承储企业与市内加工企业对接，以确保复工生产企业的原料应急供应。邯郸市粮食和物资储备部门与河北光牌面业有限公司签订了5000吨小麦供货合同，该企业已于2月3日复工。为解决加工企业面粉包装袋供应紧缺问题，邢台市粮食和物资储备部门立即与南和、隆尧县沟通协调，帮助面粉包装生产企业审批开工手续。

同时，河北省主要粮食应急加工企业主动承担社会责任，加紧复工复产。针对工人紧缺问题，沧州市富强油脂有限责任公司为了能按时复工，公司一线主管人员开车接来员工，自1月28日起24小时加班加点生产，累计生产食用油2100吨。河北良牛农业科技有限公司启动应急加工预案，将原本定于正月初十以后正式上班的计划提前到了正月初五，8天时间生产大米1600余吨,日平均产量200吨，比平时产量增加了一倍,及时运送到了河北、新疆的各军粮供站点，还完成了北京市300吨应急大米的调拨任务。

目前，河北省粮油市场运行平稳，供应不脱销、不断档。

广西：粮食企业勇担社会责任加紧复工复产

广西国泰粮食集团是国家农业产业化重点龙头企业，承担着广西壮族自治区粮食应急储备及加工任务。疫情期间，该集团主动担当，自觉承担起粮油企业的社会责任，2月1日起启动紧急加工生产预案，组织员工陆续回厂生产，竭力保证粮食供应，稳定粮油市场，目前企业正式员工返岗率已达95%。

为保障生产，广西国泰集团专门成立了新型冠状病毒疫情防控领导小组，制定了疫情防控方案，保障员工返岗工作安全。严格监测统计，对上岗员工严格进行疫情排查，对进入公司园区的所有人员进行温度检测、对身份、旅行史、居住史、健康情况等相关信息调查登记。配置防疫物资，为员工配置口罩，其中一线重点岗位一天两个、一次性手套、红外红测温仪、75%乙醇消毒液、三氯异氰消毒剂等卫生防护物资，每天三至五次对园区及生产、办公环境使用三氯异氰消毒水进行全面消毒。减少非必要接触，员工用餐不集中，采取分餐形式由专人领取配送到办公室，办公、会议尽量采用网络微信、Q群，减少面对面交流，避免人员聚集。