爱吃生腌食品女子体内长满寄生虫 不得不切除子宫

　　呛蟹、醉虾向来是许多宁波人的最爱，吃了半辈子生腌食品的陈女士没料到，自己的身体里竟会因此长满寄生虫，最后不得不切除了子宫。

　　医生在陈女士的病房查房。

　　因腹痛就医，医生怀疑她得了卵巢癌

　　今年53岁的陈女士(化名)，最近1个多月以来时常出现腹痛，一阵阵的，过会儿又消失了。起初她并未在意，只当是吃了不新鲜的东西。但随着时间的推移，腹痛的感觉越来越严重，她才来到鄞州人民医院就诊。

　　接诊的该院妇科医生章芳副主任医师立即为其安排了B超检查，发现宫腔内有一个不均质肿块，与10厘米左右的肠子紧紧缠绕在一起。这样的情况并不多见，为了进一步明确肿块的性质，章芳又为其进行了CA125肿瘤标志物的检查，指标明显高出正常值。结合影像学结果，一切都指向了恶性肿瘤——卵巢癌。

　　和陈女士及其家人经过充分沟通后，章芳带领团队为其实施肿块切除手术。不过在术中，意料之外的事情发生了——陈女士体内的肿块与一般的卵巢肿瘤有所不同，肿块的外表有两三层像牙齿一样硬的东西包裹着，但看起来没有特别，而肿块的中央却是软软的。

　　随着进一步的探查，章芳发现患者腹腔表面有一大片卵巢癌样的粟粒状改变，星星点点，考虑为腹腔广泛转移。为此，对患者的全子宫双附件进行切除，并将腹腔表面的粟粒状结节一一清除干净，光1厘米以上的结节就有几十个。如果不彻底清除，可能会引发腹痛、发烧、腹膜炎等症状。这台手术足足做了4个多小时才结束。

原来不是癌细胞转移，而是寄生虫

　　一周后，陈女士的病理报告让所有人都十分意外——肿块并非恶性，肿块中还发现大量的寄生虫。这一结果彻底推翻了之前关于卵巢癌的诊断。陈女士腹腔中星星点点的粟粒状结节其实是寄生虫，并非癌细胞转移。但由于虫子在体内寄生时间过长，已与脏器融为一体，无法辨别寄生虫的具体类型。

　　这么多的寄生虫到底从何而来？原来，陈女士是土生土长的宁波人，受到家庭饮食习惯的影响，她从小就爱吃用各种海鲜、河鲜腌制的生腌食品。尤其是醉虾，隔三差五就要来一盆解解馋。

　　章芳表示，从医多年第一次遇到在子宫和腹腔长了寄生虫的患者。寄生虫在侵入人体后，在其移行、发育、繁殖和寄生过程中会对人体组织和器官造成损害。一是夺取营养；二是对人体的组织器官造成机械性损伤；三是可能引起人体产生免疫病理反应。陈女士体内的寄生虫移行至盆腔，被附件包绕纤维化后才会出现类似卵巢癌表现，影响了医生对于病情的判断。

　　“用高浓度白酒并不能杀死寄生虫。”章芳提醒，而且与别人共餐生腌食品，就算本人不食用仍有感染寄生虫病的风险。因为寄生在食物上的寄生虫可能污染到筷子，进而交叉污染到其他食物。吃生鱼片时，酱油、芥末、食醋等均不能杀死寄生虫。

　　值得注意的是，感染寄生虫病不要乱吃打虫药，盲目驱虫会引发变态反应性脑炎或肝肾功能受损，应该在进行寄生虫病检测后在医生的指导下用药。

该如何预防食源性寄生虫病？

　　1、不吃生的鱼、虾、蟹、螺等食物，食用前彻底加热。鱼、虾、蟹、贝类，蒸煮时需加热至100℃，持续30分钟。适合凉拌的海鲜要反复清洗干净后，在100℃沸水中焯烫数分钟，以杀灭细菌。

　　2、水果和蔬菜要清洗干净，不喝生水。

　　3、生熟食材要分开，避免生熟食交叉污染，比如刀具、砧板、碗盘等器皿生熟要分开使用。

　　记者 陆麒雯 通讯员 郑瑜文/摄

科普时间

　　据中山大学附属第三医院粤东医院重症医学科周向军主任介绍，生腌海鲜属于高风险食物，主要危害在于细菌、病毒及寄生虫，以酒、醋、酱油、蒜头、辣椒等制作法腌制海鲜并不能杀死这些有害的微生物和寄生虫，贸然食用存在极大风险。

　　1

　　细菌感染

　　生或未煮熟的海鲜很可能含有大肠杆菌、李斯特菌，肉毒杆菌、沙门氏菌等。大肠杆菌感染后会导致胃道出血甚至死亡；沙门氏菌感染后可导致慢性肠胃炎、败血症，严重会导致死亡。虽然糖、盐、酒精能抑制细菌的繁殖，但不能完全杀死。

　　2

　　病毒感染